Les lieux cachés
La Calabre compte cinq provinces. Voici, pour chacune d’entre elles, les lieux touristiques les plus connus (sans description) et surtout les pépites que presque aucun guide touristique ne vous révèle.
Province de Reggio de Calabre
Les lieux touristiques les plus visités et connus du tourisme de masse
Les Bronzes de Riace au Musée National, le front de mer de Reggio, Scilla.
Les lieux cachés, peu connus, en dehors des circuits touristiques classiques, qui méritent une visite
1Pentedattilo, le village fantôme aux « cinq doigts »
Comment y allerdepuis Reggio de Calabre, direction Melito di Porto Salvo puis Pentedattilo (environ 45 minutes).
Un village presque entièrement abandonné, accroché de façon spectaculaire à un éperon rocheux dont les cinq pointes évoquent une main géante ouverte vers le ciel (d’où son nom, littéralement « cinq doigts »). Théâtre d’un massacre sanglant au XVIIe siècle qui décima la famille noble locale, ce village mêle aujourd’hui ruines romantiques et quelques ateliers d’artistes qui ont choisi de s’y réinstaller, dans une atmosphère aussi mystérieuse que saisissante face au détroit de Messine.
2La Pietra Cappa, le plus grand monolithe d’Europe
Comment y allerdepuis Reggio de Calabre, direction Aspromonte vers San Luca puis le hameau de Natile Vecchio (environ 1h, suivi d’une randonnée).
Un rocher monolithique gigantesque, considéré comme le plus grand d’Europe, qui surgit brutalement au cœur des forêts sauvages du Parc National de l’Aspromonte. Sa silhouette impressionnante, visible de très loin, en fait un lieu de légendes locales et un défi apprécié des grimpeurs, dans un cadre naturel d’une sauvagerie totale, à des années-lumière des plages touristiques de la côte.
Province de Catanzaro
Les lieux touristiques les plus visités et connus du tourisme de masse
Le centre historique de Catanzaro, le Golfe de Squillace.
Les lieux cachés, peu connus, en dehors des circuits touristiques classiques, qui méritent une visite
1Les Valli Cupe, le Grand Canyon de Calabre
Comment y allerdepuis Catanzaro, direction Sersale via la SP24 (environ 45 minutes).
Une réserve naturelle régionale méconnue, surnommée à juste titre le « Grand Canyon de Calabre » : gorges profondes, falaises abruptes, monolithes rocheux et cascades spectaculaires se succèdent dans un décor d’une sauvagerie totale, au cœur d’une végétation luxuriante. Un site naturel d’une beauté stupéfiante, pourtant quasiment absent de tous les circuits touristiques classiques de la région.
Province de Cosenza
Les lieux touristiques les plus visités et connus du tourisme de masse
Le centre historique de Cosenza, le Parc National de la Sila, le Parc National du Pollino.
Les lieux cachés, peu connus, en dehors des circuits touristiques classiques, qui méritent une visite
1L’Arco Magno, l’arche naturelle secrète de San Nicola Arcella
Comment y allerdepuis San Nicola Arcella, sentier de randonnée ou accès en bateau (environ 20 minutes de marche).
Une spectaculaire arche rocheuse naturelle qui encadre une minuscule plage isolée, aux eaux d’un bleu absolument éclatant, accessible uniquement à pied par un sentier escarpé ou en bateau depuis le village voisin. Un décor si photogénique qu’il a inspiré des artistes et cinéastes, tout en restant étonnamment confidentiel comparé aux plages plus célèbres de la Riviera dei Cedri toute proche.
2Le Santuario di San Francesco di Paola et le Pont du Diable
Comment y allerdepuis Cosenza, direction Paola via l’autoroute A2 (environ 30 minutes).
Le plus important sanctuaire de toute la Calabre, dédié au saint patron de la région, dont la légende veut qu’il ait lui-même construit un pont miraculeux au-dessus d’un torrent impossible à franchir, en plantant simplement son bâton dans le sol. Ce « Ponte del Diavolo » (pont du diable), toujours visible au sein du complexe monastique, ajoute une touche légendaire à ce lieu de pèlerinage important mais étonnamment peu connu hors des frontières calabraises.
Province de Crotone
Les lieux touristiques les plus visités et connus du tourisme de masse
Le Castello Aragonese de Le Castella, la côte de la Mer Ionienne.
Les lieux cachés, peu connus, en dehors des circuits touristiques classiques, qui méritent une visite
1Capo Colonna, l’unique colonne survivante du temple d’Héra
Comment y allerdepuis Crotone, direction sud-est vers Capo Colonna via la SP26 (environ 20 minutes).
Un promontoire spectaculaire où se dressait autrefois l’un des plus grands temples de toute la Grande-Grèce, dédié à la déesse Héra Lacinia — il n’en subsiste aujourd’hui qu’une seule colonne dorique, solitaire face à la mer Ionienne, mais d’une puissance évocatrice absolue. C’est dans cette même région que le philosophe et mathématicien Pythagore fonda sa célèbre école au VIe siècle avant J.-C., faisant de Crotone l’une des cités les plus influentes de toute l’Antiquité grecque — un héritage intellectuel majeur, aujourd’hui largement méconnu du grand public.
Province de Vibo Valentia
Les lieux touristiques les plus visités et connus du tourisme de masse
Tropea et la Costa degli Dei, Capo Vaticano.
Les lieux cachés, peu connus, en dehors des circuits touristiques classiques, qui méritent une visite
1Zungri, le village troglodyte oublié
Comment y allerdepuis Tropea, direction Zungri via la SP1 (environ 25 minutes).
Un ensemble impressionnant d’habitations rupestres creusées à même la roche, occupées depuis le haut Moyen Âge par une communauté qui y vécut pendant des siècles dans un habitat troglodyte complexe, aujourd’hui partiellement restauré et ouvert à la visite. Un témoignage archéologique et anthropologique fascinant, à quelques minutes seulement des plages les plus courues de la Costa degli Dei, mais totalement ignoré de leurs visiteurs.
2La Certosa di Serra San Bruno et la Cascata del Marmarico
Comment y allerdepuis Vibo Valentia, direction Serra San Bruno via la SS110 (environ 45 minutes).
Un monastère chartreux fondé au XIe siècle par saint Bruno de Cologne lui-même, fondateur de l’ordre des Chartreux, niché dans les forêts denses du Parc des Serre — un lieu de silence absolu, où les moines poursuivent aujourd’hui encore une vie de contemplation presque totale. Non loin de là, la Cascata del Marmarico, la plus haute chute d’eau de toute la Calabre, offre après une randonnée exigeante un spectacle naturel grandiose, connu presque exclusivement des amateurs de trekking les plus chevronnés.
Fiche vérifiée et approuvée par le chef — Italia Vera, la vraie cuisine italienne… et bien plus encore.
Les meilleurs restaurants
Province de Reggio de Calabre
Si vous êtes en province de Reggio de Calabre, profitez-en pour une expérience culinaire avec les plats du terroir au Qafiz, à Santa Cristina d’Aspromonte.
AdresseSanta Cristina d’Aspromonte (Reggio de Calabre)
Ce qu’on y proposeUne cuisine en perpétuel mouvement signée par le chef Nino Rossi, qui construit de nouveaux souvenirs culinaires à partir des cendres du passé calabrais.
Description du lieuUne adresse nichée au cœur de l’Aspromonte, portée par une vision créative et audacieuse qui n’oublie jamais ses racines les plus profondes.
Si vous préférez une cuisine plus informelle, plus familiale et détendue, vous serez chaleureusement accueillis à la Taverna Kerkira, à Bagnara Calabra.
AdresseBagnara Calabra (Reggio de Calabre)
Ce qu’on y proposeDes plats typiques revisités, à la croisée de la tradition grecque et de la tradition calabraise.
Description du lieuUn petit établissement chaleureux et fascinant, apprécié des gourmets de toute la région, complété d’une belle cave de vins locaux.
Province de Catanzaro
Si vous êtes en province de Catanzaro, profitez-en pour une expérience culinaire avec les plats du terroir à l'Abbruzzino, à Catanzaro.
AdresseCatanzaro
Ce qu’on y proposeUne haute cuisine calabraise portée par le chef Luca Abbruzzino, qui puise dans l’histoire familiale et le terroir pour offrir une expérience gastronomique de tout premier plan.
Description du lieuUne aventure familiale débutée en 2008 avec le père Antonio et la mère Rosetta (toujours présente en salle), devenue l’une des tables les plus reconnues de toute la Calabre.
Si vous préférez une cuisine plus informelle, plus familiale et détendue, vous serez chaleureusement accueillis à la Trattoria Assettati e Mangia, à Catanzaro.
AdresseCatanzaro
Ce qu’on y proposeUne cuisine italienne maison authentique — les spaghetti à l’ail, huile et piment, préparés « comme ceux de grand-mère », comptent parmi les incontournables.
Description du lieuUne trattoria à l’ancienne, tenue par le patron Armando, à l’ambiance chaleureuse et accueillante qui rappelle immédiatement la maison familiale.
Province de Cosenza
Si vous êtes en province de Cosenza, profitez-en pour une expérience culinaire avec les plats du terroir à la Locanda di Alia, à Castrovillari.
AdresseCastrovillari (Cosenza)
Ce qu’on y proposeUne cuisine raffinée et fidèle aux saisons, portée par le chef Gaetano Alia, qui se rend chaque matin au marché de Castrovillari pour composer sa carte selon les meilleurs produits du jour.
Description du lieuUne adresse élégante dotée d’un magnifique jardin où dîner au bord de la piscine — l’une des tables les plus réputées de toute la province.
Si vous préférez une cuisine plus informelle, plus familiale et détendue, vous serez chaleureusement accueillis à l'Osteria dal Cugino, à Dipignano.
AdresseDipignano (Cosenza)
Ce qu’on y proposeLes saveurs authentiques de la cuisine calabraise la plus traditionnelle.
Description du lieuUn lieu d’un autre temps, où l’on vient savourer sans détour les recettes les plus authentiques de la Calabre, dans une ambiance résolument familiale.
Province de Crotone
Si vous êtes en province de Crotone, profitez-en pour une expérience culinaire avec les plats du terroir au Dattilo, à Strongoli.
AdresseStrongoli (Crotone)
Ce qu’on y proposeUne cuisine d’une simplicité désarmante mais d’une justesse remarquable, signée par la cheffe Caterina Ceraudo, qui sublime la richesse du garde-manger calabrais.
Description du lieuUne adresse au sein d’un domaine viticole familial, devenue l’une des références gastronomiques les plus abouties de toute la Calabre.
Si vous préférez une cuisine plus informelle, plus familiale et détendue, vous serez chaleureusement accueillis au Conte di Melissa, à Torre Melissa.
AdresseTorre Melissa (Crotone)
Ce qu’on y proposeUne grande attention portée aux matières premières locales, préparées de façon non conventionnelle mais toujours fidèle au terroir.
Description du lieuUne adresse au cadre superbe, juste à côté de la Tour aragonaise, complétée d’une belle sélection de vins locaux.
Province de Vibo Valentia
Si vous êtes en province de Vibo Valentia, profitez-en pour une expérience culinaire avec les plats du terroir au Ristorante Le Rose, à San Costantino di Briatico.
AdresseSan Costantino, Briatico (Vibo Valentia)
Ce qu’on y proposeD’excellents plats de poisson, à quelques minutes seulement de la splendide Tropea.
Description du lieuUn restaurant réputé de la région, apprécié pour la qualité constante de sa cuisine de la mer, à deux pas de l’une des plus belles côtes de Calabre.
Si vous préférez une cuisine plus informelle, plus familiale et détendue, vous serez chaleureusement accueillis à la Locanda dei Sapori, à Vibo Valentia.
AdresseVia E. Gagliardi 79, Vibo Valentia
Ce qu’on y proposeDes recettes typiquement calabraises, pâtes fraîches maison et sauces traditionnelles, avec un menu qui change chaque jour selon la saison et la fraîcheur des produits.
Description du lieuUne locanda accueillante en plein centre de Vibo, à la décoration soignée et au service attentionné — une adresse familiale au excellent rapport qualité-prix.
